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पारंपरिक सेव पुरी
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

पारंपरिक सेव पुरी

पारंपरिक व्यंजन · भारतीय

यह एक क्लासिक और प्रामाणिक सेव पुरी रेसिपी है, जिसमें कुरकुरी पूरियों पर उबले आलू, प्याज, टमाटर, मसालेदार चटनी और सेव का मिश्रण होता है।

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सामग्री

  • पुरी (तली हुई)12
  • उबले आलू (मैश किए हुए)2 मध्यम
  • बारीक कटा प्याज1/2 कप
  • बारीक कटा टमाटर1/2 कप
  • हरी चटनी1/4 कप
  • इमली की चटनी1/4 कप
  • बारीक सेव1 कप
  • चाट मसाला1 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • धनिया पत्ती (कटी हुई)2 बड़े चम्मच

चरण

  1. 1

    प्रत्येक पुरी के ऊपर थोड़ा मैश किया हुआ आलू रखें।

  2. 2

    ऊपर से बारीक कटा प्याज और टमाटर डालें।

  3. 3

    थोड़ी हरी चटनी और इमली की चटनी डालें।

  4. 4

    ऊपर से बारीक सेव की एक मोटी परत डालें।

  5. 5

    चाट मसाला और कटी हुई धनिया पत्ती से गार्निश करें।

  6. 6

    तुरंत परोसें।

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