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मसाला मिस्सी रोटी
35 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

मसाला मिस्सी रोटी

80% प्रामाणिक · भारतीय

विभिन्न मसालों के साथ एक स्वादिष्ट और सुगंधित मिस्सी रोटी, जो स्वाद को बढ़ाती है।

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सामग्री

  • गेहूं का आटा1 कप
  • बेसन (चने का आटा)1/2 कप
  • जीरा1/2 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर1 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • गरम मसाला1/4 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • घी या तेलरोटी सेंकने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में गेहूं का आटा, बेसन, जीरा, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं।

  2. 2

    धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक नरम आटा गूंथ लें। आटे को 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।

  3. 3

    आटे को बराबर भागों में बाँट लें और प्रत्येक भाग को गोल या थोड़ा चपटा करके बेल लें।

  4. 4

    एक गरम तवे पर घी या तेल लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें।

  5. 5

    गरमागरम परोसें।

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