Brza hrana

Pojednostavljena verzija klasičnog graha s trgancima, idealna za brzi ručak ili večeru kada nemate puno vremena.

Kuhani grah (iz konzerve ili prethodno skuhan) · Svinjska mast ili ulje · Luk · Češnjak

Pojednostavljena verzija čvarkuša, idealna za brzu pripremu. Koristi manje sastojaka, ali zadržava prepoznatljiv okus čvaraka.

Brašno · Čvarci · Jaje · Prašak za pecivo

Pojednostavljena verzija Zagorske juhe, pogodna za brzi ručak, s naglaskom na okus dimljenog mesa i vrhnja.

Dimljena kobasica (npr.kranjska) · Krompir · Crveni luk · Vrhnje za kuhanje

Pojednostavljena verzija Samoborskog kotleta, idealna za brzi ručak ili večeru, zadržavajući ključne okuse.

Svinjski kotleti (tanke šnicle) · Jaja · Krušne mrvice · Ulje za prženje

Pojednostavljena verzija Barun Trenk odreska, idealna za brzi ručak ili večeru. Odrezak je punjen jednostavnijim sastojcima i brzo pripremljen.

Svinjski odresci (tanji) · Šunka u listićima · Sir u listićima (npr. Edamer) · Brašno

Pojednostavljena verzija poké bowla s lososom, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći prethodno marinirani losos ili losos iz konzerve.

Losos (kuhani ili iz konzerve, ocijeđen) · Kvinoja (skuhana) · Kukuruz (iz konzerve, ocijeđen) · Crni grah (iz konzerve, ispran)

Pojednostavljena verzija Pho Bo koja koristi gotov goveđi temeljac i manje začina za bržu pripremu, zadržavajući prepoznatljive okuse.

Kvalitetan goveđi temeljac (kupljeni) · Juneći odrezak (npr. biftek ili slično) · Rižini rezanci (Banh Pho) · Đumbir (svježi)

Jednostavna i brza verzija domaćeg hamburgera, idealna za one dane kada želite ukusan obrok bez puno muke.

mljevena junetina · peciva za hamburger · kečap · senf

Savršeno sočan i ukusan domaći hamburger, napravljen od kvalitetne junetine, poslužen u mekoj pecivici s klasičnim dodacima.

mljevena junetina (80/20) · peciva za hamburger · listovi zelene salate · svježe rajčice

Jednostavna i brza verzija pizze, idealna za lagani obrok, napravljena na tortilji za još bržu pripremu.

Tortilje · Passata od rajčice · Šunka (narezan) · Svježe gljive (narezane)

Jednostavna i brza verzija Fettuccine Alfreda, idealna za večeru tijekom tjedna, s manje sastojaka ali jednako ukusna.

Fettuccine tjestenina · Maslac · Krem sir (npr. Philadelphia) · Naribani parmezan

Jednostavna i brza verzija tjestenine s pestom, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći gotovi pesto za uštedu vremena.

Tjestenina (npr. fusilli ili penne) · Gotovi pesto od bosiljka · Naribani parmezan · Sol

Jednostavna i brza verzija tjestenine s lososom, idealna za lagani ručak ili večeru. Svježi okusi limuna i kopra daju poseban šarm.

Tjestenina (penne ili fusilli) · Losos (dimljeni ili pečeni ostatak) · Maslinovo ulje · Limun (sok i korica)

Pojednostavljena verzija Carbonare koja koristi pancetu umjesto guancialea i cijela jaja za lakšu pripremu, ali zadržava ključne okuse.

Špageti · Panceta · Jaja · Parmezan sir

Brza i jednostavna verzija tartara, idealna za one koji žele uživati u okusu bez dugotrajne pripreme. Koristi kvalitetno mljeveno meso za uštedu vremena.

Mljeveno juneće meso (od plećke ili vrata) · Žumanjak jajeta · Kiseli krastavci · Crveni luk

Pojednostavljena verzija klasične salate, idealna za brzi ručak ili večeru kada nemate puno vremena.

Konzervirana tuna u vodi, ocijeđena · Kuhani grah iz konzerve (bijeli ili šareni) · Celer · Majoneza

Pojednostavljena verzija klasične Ruske salate, idealna kada nemate puno vremena, ali želite uživati u omiljenom okusu.

Šunka (narezana na kockice) · Kuhani krumpir (iz vrećice ili ostatak) · Kuhana mrkva (iz vrećice ili ostatak) · Konzervirani kukuruz

Pojednostavljena verzija klasične francuske salate, idealna za one koji žele brz i ukusan obrok.

Kuhani krompir (preostali ili iz vrećice) · Konzervirani grašak · Kiseli krastavci · Majoneza

Pojednostavljena verzija klasične juhe od bakalara, idealna za one koji žele uživati u ovom jelu bez dugotrajnog namakanja i kuhanja.

Odmrznuti bakalar (fileti) · Crveni luk · Češnjak · Maslinovo ulje

Pojednostavljena verzija klasične juhe, idealna za brzi ručak ili večeru kada nemate puno vremena.

Poriluk · Krumpir · Voda · Mlijeko