DishkinDishkin
Natrag
Brzi paprikaš od fazana
75 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
480 kcalKalorije
40 gBjelančevine
15 gUgljikohidrati
28 gMasti

Približna procjena AI-ja

Brza pripremaGlavno jeloPerad

Brzi paprikaš od fazana

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija klasičnog paprikaša od fazana, pogodna za one s manje vremena. Koristi manje luka i kraće vrijeme kuhanja, ali zadržava osnovne okuse.

Sastojci

Porcije4
  • Fazan (prsa ili bataci)600 g
  • Crveni luk250 g
  • Svinjska mast ili ulje2 žlice
  • Slatka crvena paprika2 žlice
  • Kiselo vrhnje150 g
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Voda ili pileći temeljacpo potrebi
  • Peršin (svježi)za ukras

Koraci

  1. 1

    Fazana narezati na manje komade. Posoliti i popapriti.

  2. 2

    Luk sitno nasjeckati i dinstati na masti/ulju dok ne omekša.

  3. 3

    Dodati crvenu papriku, kratko promiješati.

  4. 4

    Dodati komade fazana i kratko ih popržiti.

  5. 5

    Podliti vodom ili temeljcem da prekrije meso. Dinstati poklopljeno oko 45-60 minuta, dok meso ne bude kuhano.

  6. 6

    Pomiješati kiselo vrhnje s malo tekućine iz lonca, pa umiješati u paprikaš. Kratko prokuhati.

  7. 7

    Poslužiti vruće, ukrašeno peršinom.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brza Rudarska greblica
70% autentično
Brza pripremaGlavno jelo

Brza Rudarska greblica

Pojednostavljena verzija Rudarske greblice koja koristi gotove kore za pitu kako bi se skratilo vrijeme pripreme, zadržavajući prepoznatljiv okus nadjeva.

60 min 380 kcal

gotove kore za pitu · mljeveno svinjsko meso · mljeveno juneće meso · crveni luk