
Rösti s dodatkom sira i luka
80% autentično · Švicarska (regionalni twist)
Varijacija klasičnog rösti-ja obogaćena naribanim sirom i sitno sjeckanim lukom za dodatni okus i aromu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Krumpir1 kg
- Sir (npr. Gruyère ili Emmental)100 g
- Mali luk1 kom
- Maslac50 g
- Solpo ukusu
- Crni papar
Koraci
- 1
Ogulite krumpir i naribajte ga na krupni ribež.
- 2
Dobro ocijedite naribani krumpir.
- 3
Naribajte sir i sitno nasjeckajte luk.
- 4
Pomiješajte naribani krumpir, sir i luk u zdjeli. Začinite solju i paprom.
- 5
U tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri.
- 6
Dodajte smjesu krumpira u tavu, oblikujući je u okrugli oblik.
- 7
Pecite oko 20-25 minuta sa svake strane, dok ne postane zlatno smeđe i hrskavo, a sir se otopi.
- 8
Poslužite vruće.



