Brzi Kuglof s Jogurtom
70% autentično · Hrvatska
Jednostavnija i brža verzija kuglofa, idealna kada nemate puno vremena, ali želite ukusan domaći kolač.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno300 g
- šećer200 g
- jaja3
- jogurt200 g
- ulje100 ml
- prašak za pecivo1 vrećica
- naribana korica limuna1
- solprstohvat
- vanilin šećer1 vrećica
- šećer u prahu za posipanjepo želji
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za kuglof (namastite i pobrašnite).
- 2
U zdjeli umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto.
- 3
Dodajte jogurt, ulje i naribanu koricu limuna, te promiješajte.
- 4
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
- 5
Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica.
- 6
Ulijte tijesto u pripremljeni kalup.
- 7
Pecite oko 40-45 minuta, ili dok ne porumeni i čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
- 8
Izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohladi u kalupu, a zatim ga izvadite na rešetku da se potpuno ohladi.
- 9
Po želji pospite šećerom u prahu.
