DishkinDishkin
Natrag
Skuša na gradele (tradicionalna)
25 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Jela s roštiljaRiba

Skuša na gradele (tradicionalna)

Tradicionalno jelo · Mediteranska

Klasična priprema skuše pečene na roštilju, začinjena samo solju i paprom, s naglaskom na svježinu ribe i dimljeni okus s gradele.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Skuša4 komada
  • Gruba morska solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Maslinovo uljeza premazivanje

Koraci

  1. 1

    Očistite i operite skuše. Uklonite utrobu i škrge.

  2. 2

    Posušite ribu papirnatim ubrusima.

  3. 3

    Lagano premažite ribu maslinovim uljem.

  4. 4

    Začinite obje strane ribe s grubom morskom soli i svježe mljevenim crnim paprom.

  5. 5

    Zagrijte roštilj (gradele) na srednje visoku temperaturu.

  6. 6

    Pecite skuše na roštilju oko 5-7 minuta po strani, ili dok koža ne postane hrskava i meso se lako odvaja od kosti.

  7. 7

    Poslužite odmah, po želji s kriškom limuna.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasične Artičoke s Graškom
Tradicionalno jelo
PovrćePrilozi

Klasične Artičoke s Graškom

Tradicionalno jelo od svježih artičoka i mladog graška, pirjano s maslinovim uljem, češnjakom i začinskim biljem. Savršeno kao predjelo ili lagani prilog.

45 min

Svježe artičoke · Mladi grašak (svježi ili smrznuti) · Maslinovo ulje · Češnjak