30 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Skuša na gradele s mediteranskim začinskim biljem
85% autentično · Mediteranska
Skuša pečena na roštilju, oplemenjena svježim mediteranskim začinskim biljem poput ružmarina i timijana, za bogatiji okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Skuša4 komada
- Gruba morska solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Maslinovo ulje3 žlice
- Grančice ružmarina2-3
- Grančice timijana2-3
- Limun1 komad, narezan na kriške
Koraci
- 1
Očistite i operite skuše. Napravite nekoliko plitkih rezova na svakoj ribi.
- 2
Posušite ribu.
- 3
U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, sol, papar, listiće ružmarina i timijana.
- 4
Utrljajte smjesu začina u rezove na ribi i premažite cijelu ribu.
- 5
Zagrijte roštilj.
- 6
Pecite skuše na roštilju oko 6-8 minuta po strani, okrećući jednom.
- 7
Tijekom pečenja možete dodati svježe grančice ružmarina i timijana na roštilj za dodatnu aromu.
- 8
Poslužite vruće s kriškama limuna.
