25 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Salata od graha s lukom i paprikom
80% autentično · Balkanska
Bogatija verzija salate od graha s dodatkom svježe paprike i malo češnjaka za dodatnu aromu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Crveni grah (konzerviran ili kuhan)400g
- Crveni luk1 glavica
- Crvena paprika1/2 komada
- Češnjak1 češanj
- Svježi peršin2 žlice, nasjeckano
- Suncokretovo ulje3 žlice
- Crveno vinsko octa1 žlica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Ocijedite i isperite crveni grah.
- 2
Narežite crveni luk na tanke polukolutiće.
- 3
Očistite papriku od sjemenki i narežite na male kockice.
- 4
Sitno nasjeckajte češnjak.
- 5
Nasjeckajte svježi peršin.
- 6
U zdjeli pomiješajte grah, luk, papriku, češnjak i peršin.
- 7
U maloj zdjelici pomiješajte suncokretovo ulje, crveno vinsko ocat, sol i papar.
- 8
Prelijte dresing preko salate i dobro promiješajte.
- 9
Ostavite da odstoji 15-20 minuta prije posluživanja.
