Brzi Sushi Rolice s Lososom (Maki)
80% autentično · Japanska
Jednostavne i brze maki rolice s lososom i rižom, idealne za početnike. Sve sastojke umotajte u nori alge.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Riža za sushi400g
- Rižin ocat80ml
- Šećer40g
- Sol1 žličica
- Nori alge4 lista
- Svježi losos (sushi kvalitete)200g
- Wasabi pastapo ukusu
- Sojin umakza posluživanje
Koraci
- 1
Pripremite rižu za sushi kao u prethodnom receptu.
- 2
Losos narežite na tanke trake širine oko 1 cm.
- 3
Na bambusovu podlogu (makisu) prekrivenu prozirnom folijom stavite list nori alge, sjajnom stranom prema dolje.
- 4
Ravnomjerno rasporedite rižu po nori algi, ostavljajući oko 2 cm slobodno na gornjem rubu.
- 5
Po riži premažite tanki sloj wasabija (po želji).
- 6
Poredajte trake lososa na rižu, bliže donjem rubu.
- 7
Pomoću bambusove podloge pažljivo zarolajte nori algu, počevši od donjeg ruba, čvrsto pritiskajući da se rolada ne raspadne.
- 8
Roladu premažite s malo vode na slobodnom rubu nori alge kako bi se zalijepila.
- 9
Oštrim nožem narežite roladu na 6-8 komada.
- 10
Poslužite s umakom od soje.
