
Klasične Proteinske Palačinke
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Osnovni recept za ukusne i zasitne proteinske palačinke, idealne za doručak ili međuobrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Proteinski prah (okus vanilija ili neutralni)100 g
- Jaja2 kom
- Mlijeko200 ml
- Brašno (tip 1150 ili integralno)100 g
- Prašak za pecivo1 žličica
- Solprstohvat
- Ulje ili maslac za pečenjepo potrebi
Koraci
- 1
U zdjeli pomiješajte proteinski prah, brašno, prašak za pecivo i sol.
- 2
U drugoj zdjeli umutite jaja i mlijeko.
- 3
Sjedinite mokre i suhe sastojke te miješajte dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica.
- 4
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i lagano je nauljite ili namastite maslacem.
- 5
Ulijte otprilike 1/4 smjese za palačinke na zagrijanu tavu i pecite oko 2-3 minute sa svake strane, dok ne porumene.
- 6
Ponovite postupak s ostatkom smjese.
- 7
Poslužite tople s omiljenim dodacima.



