DishkinDishkin
Natrag
Dalmatinska pečena svinjska rebarca s ružmarinom i češnjakom
150 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
DalmacijaGlavno jeloSvinjetina

Dalmatinska pečena svinjska rebarca s ružmarinom i češnjakom

80% autentično · Hrvatska (Dalmacija)

Regionalni twist na klasična rebarca, inspiriran mediteranskim okusima Dalmacije, s naglaskom na svježi ružmarin i češnjak.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Svinjska rebarca1.2 kg
  • Maslinovo ulje5 žlica
  • Svježi ružmarin3 grančice
  • Češnjak6 režnjeva
  • Bijelo vino150 ml
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    Zagrijte pećnicu na 170°C.

  2. 2

    Rebarca posolite i popaprite.

  3. 3

    U posudu za pečenje stavite rebra, grančice ružmarina, režnjeve češnjaka i prelijte maslinovim uljem.

  4. 4

    Dodajte bijelo vino.

  5. 5

    Pecite pokriveno folijom 2 sata.

  6. 6

    Skinite foliju i pecite još 30 minuta na 180°C dok ne dobiju lijepu boju.

  7. 7

    Ostavite da se odmori 10 minuta prije posluživanja.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.