
Brzi biftek u umaku od zelenog papra
80% autentično · Moderna europska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, savršena za brzi ručak ili večeru bez kompromisa u okusu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Biftek (odresci)600g
- Zeleni papar u zrnu2 žlice
- Vrhnje za kuhanje150ml
- Malo maslaca20g
- Malo ulja1 žlica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Malo limunovog soka1 žličica
Koraci
- 1
Bifteke posolite i popaprite.
- 2
Na tavi zagrijte ulje i maslac. Pecite bifteke kratko s obje strane.
- 3
Izvadite bifteke i narežite na kriške.
- 4
U istu tavu dodajte vrhnje i zeleni papar. Kratko prokuhajte dok se umak malo ne zgusne.
- 5
Umiješajte malo limunovog soka za svježinu.
- 6
Prelijte umak preko narezanih bifteka.



