Klasični Pileći Ražnjići
Tradicionalno jelo · Balkanska
Sočni i aromatični pileći ražnjići marinirani u jednostavnoj, ali ukusnoj mješavini začina i pečenih na roštilju do savršenstva. Klasično jelo koje osvaja sve.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileća prsa800g
- Crvena paprika1 kom
- Zelena paprika1 kom
- Crveni luk1 kom
- Maslinovo ulje4 žlice
- Limunov sok2 žlice
- Češnjak u prahu1 žličica
- Paprika1 žličica
- Origano1 žličica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Drveni ražnjići8 kom
Koraci
- 1
Narežite pileća prsa na kocke od otprilike 2-3 cm.
- 2
Paprike i luk narežite na komade slične veličine kao piletina.
- 3
U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, češnjak u prahu, papriku, origano, sol i papar.
- 4
Dodajte piletinu u marinadu i dobro promiješajte. Ostavite da se marinira najmanje 30 minuta.
- 5
Namočite drvene ražnjiće u vodi 30 minuta kako bi spriječili gorenje.
- 6
Naizmjenično nanizite komade piletine, paprike i luka na ražnjiće.
- 7
Pecite ražnjiće na roštilju ili grill tavi na srednje jakoj vatri oko 15-20 minuta, okrećući ih povremeno, dok piletina ne bude pečena i povrće omekšano.
