
Francuski Krumpir s Povrćem i Gljivama
60% autentično · Hrvatska
Vegetarijanska varijacija francuskog krumpira obogaćena sezonskim povrćem i gljivama, za laganiji, ali jednako ukusan obrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Krumpir800 g
- Gljive (šampinjoni)200 g
- Paprika1 kom
- Tikvice1 kom
- Vrhnje za kuhanje350 ml
- Jaja1 kom
- Peršin (sjeckani)2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Ogulite i tanko narežite krumpire.
- 2
Narežite gljive, papriku i tikvice na ploške ili kockice.
- 3
U zdjeli pomiješajte vrhnje, jaje, sjeckani peršin, sol i papar.
- 4
U namašćenu posudu slažite slojeve krumpira i povrća s gljivama.
- 5
Prelijte smjesom vrhnja.
- 6
Pecite na 180°C oko 55 minuta, dok krumpir ne omekša i jelo ne dobije zlatnu boju.



