Tenger gyümölcsei

Egy kreatív csavar a klasszikus paellán, chorizo kolbász hozzáadásával, ami egyedi, füstös ízt kölcsönöz az ételnek.

Bomba rizs · Füstölt paprika · Sáfrány · Fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus tenger gyümölcsei paellának, ideális hétköznap estére.

Rövid szemű rizs · Füstölt paprika · Kurkuma · Fokhagyma granulátum

Az autentikus spanyol paella tenger gyümölcseivel, gazdag ízekkel és illatokkal, igazi különlegesség.

Bomba rizs · Füstölt paprika (pimentón) · Sáfrány · Fokhagyma

Egy gyorsított változat, amely szárított szardíniát használ alapanyagként, így kevesebb idő alatt is intenzív ízvilágot kapunk.

Szárított szardínia (Myeolchi) · Gochugaru (koreai chili pehely) · Fokhagyma · Gyömbér

Egy gazdagabb, tenger gyümölcseivel gazdagított Nasi Goreng változat, intenzív garnéla ízzel.

Jázmin rizs (főtt, kihűtött) · Nyers garnélarák (tisztított, farkincával) · Tojás · Salott-hagyma (apróra vágott)

Egy ízletes és kissé édes-savanyú vörös curry változat, amelyben a garnélarák és az ananász különleges ízharmóniát alkot.

Nyers garnélarák (tisztított) · Vörös curry paszta · Kókusztej · Növényi olaj

Egy ízletes és kissé édesebb változat a zöld curryről, garnélával és friss ananásszal. Az ananász kellemes savanykás ízt kölcsönöz a currynek.

Nyers garnélarák (tisztítva) · Zöld curry paszta · Kókusztej · Növényi olaj

A Tom Kha Gai tenger gyümölcseivel gazdagított változata. Kókusztej alapú, fűszeres levessel, garnélával, tintahallal és kagylóval készül, friss lime és chili ízesítéssel.

Tenger gyümölcsei keverék (garnéla, tintahal, kagyló) · Kókusztej · Hal alaplé vagy zöldség alaplé · Galangál (friss vagy szárított)

Egy kreatív változat édes-savanyú mázzal és garnélával, különleges ízvilággal.

tavaszi tekercs tészta · garnélarák · bambuszrügy · vízi gesztenye

A klasszikus olasz fogás, friss paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal párolt kagyló.

friss kagyló · olívaolaj · fokhagyma · hámozott, darabolt paradicsom (konzerv)

Egy izgalmas csavar a klasszikus recepten, chorizo kolbász és egy csipetnyi chili hozzáadásával, ami pikáns ízt kölcsönöz a tenger gyümölcseinek.

Friss kagyló · Fehérbor (száraz) · Vaj · Fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely ugyanazt az ízvilágot hozza, ideális hétköznapi vacsorához.

Előfőzött, tisztított kagyló (konzerv vagy fagyasztott) · Fehérbor (száraz) · Fokhagymapor · Vaj

A klasszikus belga fogás, ahol a friss kagylót fehérboros, fokhagymás, petrezselymes mártásban párolják. Tökéletes kenyérrel vagy sült krumplival.

Friss kagyló · Fehérbor (száraz) · Vaj · Fokhagyma

Egy autentikus, ízletes édes-csípős garnéla recept, melyben a garnéla ropogósra van sütve, majd egy gazdag, szirupos mártásban forgatva, melynek édességét a chili és a fokhagyma csípőssége egyensúlyozza.

Nyers garnéla, tisztítva · Növényi olaj · Fokhagyma, aprítva · Friss gyömbér, reszelve

Egy egyszerű, mégis ízletes garnélaétel, melyet fokhagyma, olívaolaj és friss petrezselyem tesz különlegessé. Tökéletes előétel vagy könnyű főétel.

Nyers garnéla, tisztítva · Extra szűz olívaolaj · Fokhagyma, aprítva · Friss petrezselyem, aprítva

Klasszikus grillezett polip, egyszerűen fokhagymával, olívaolajjal és citrommal ízesítve, tökéletes előétel vagy könnyű főétel.

Polip · Extra szűz olívaolaj · Fokhagyma · Citrom