Curry

Egy ízletes, növényi alapú massaman curry, amely tömör tofuval, vegyes zöldségekkel és a klasszikus massaman fűszerességgel készül. Tökéletes vegetáriánusoknak és vegánoknak.

Tömör tofu · Massaman curry paszta (vegán) · Kókusztej · Brokkoli

Egy leegyszerűsített, de ízletes massaman curry változat, amely marhahússal készül, és rövidebb főzési idővel. Ideális hétköznap estére.

Marhahátszín (vékony szeletek) · Massaman curry paszta · Kókusztej (könnyebb) · Krumpli (kisebb kockák)

Egy gazdag, krémes és enyhén édes thaiföldi curry, melynek jellegzetessége a massaman curry paszta, kókusztej, csirke, burgonya és földimogyoró. Tökéletes egy kiadós vacsorához.

Csirkemell · Massaman curry paszta · Kókusztej · Burgonya

Egy ízletes és kissé édes-savanyú vörös curry változat, amelyben a garnélarák és az ananász különleges ízharmóniát alkot.

Nyers garnélarák (tisztított) · Vörös curry paszta · Kókusztej · Növényi olaj

Egy gyors és egyszerűsített vörös curry változat, amely ideális hétköznapi vacsorához. Tofuval készül, és kevesebb idő alatt elkészíthető.

Kemény tofu · Vörös curry paszta · Kókusztej · Növényi olaj

Egy autentikus thai vörös curry recept, gazdag kókusztej alapú szósszal, csirkével és friss zöldségekkel, intenzív ízvilággal.

Csirkemellfilé · Vörös curry paszta · Kókusztej · Növényi olaj

Egy ízletes és kissé édesebb változat a zöld curryről, garnélával és friss ananásszal. Az ananász kellemes savanykás ízt kölcsönöz a currynek.

Nyers garnélarák (tisztítva) · Zöld curry paszta · Kókusztej · Növényi olaj

Egy gyorsított változat a népszerű thai zöld curryről, tofuval és zöldségekkel. Ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához, amikor kevés az idő.

Kemény tofu · Zöld curry paszta · Kókusztej · Növényi olaj

Egy autentikus thai zöld curry, gazdag kókusztej alapú szósszal, friss zöld curry pasztával, csirkével és thai bazsalikommal. Tökéletes egyensúly a fűszeres, édes és sós ízek között.

Csirkemellfilé · Zöld curry paszta · Kókusztej · Növényi olaj

Egy kasmíri ihletésű báránycurry, melyet a joghurtos alap és a különleges fűszerkeverék jellemez. Kevésbé csípős, krémesebb és enyhén savanykás.

báránycomb · natúr joghurt · vöröshagyma · fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető báránycurry változat, ideális hétköznapi vacsorához. Ízletes, de kevesebb időt igényel.

báránycomb · vöröshagyma · fokhagyma · gyömbér

Egy gazdag és aromás indiai báránycurry, melyet lassú tűzön főznek, hogy a bárány puha legyen és az ízek mélyek legyenek. Tökéletes párosítás rizzsel vagy naan kenyérrel.

báránycomb · vöröshagyma · fokhagyma · gyömbér

A klasszikus japán tonkatsu curry, ropogósra sült sertéskaraj szelet, gazdag, fűszeres curry szósszal és párolt rizzsel.

sertéskaraj · panko morzsa · liszt · tojás