25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Muhammara Gránátalmával és Feta Sajttal
60% autentikus · Modern Közel-keleti
Egy kreatív muhammara változat, amely friss gránátalmaszemeket és sós feta sajtot ad hozzá az ízek és textúrák rétegezéséhez.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Sült piros kaliforniai paprika2 db
- Dió3/4 csésze
- Zsemlemorzsa1/3 csésze
- Extra szűz olívaolaj3 evőkanál
- Gránátalmaszirup1.5 evőkanál
- Citromlé2 teáskanál
- Őrölt kömény3/4 teáskanál
- Pehely chili paprika1/2 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
- Feta sajt, morzsolva1/4 csésze
- Gránátalmaszemek1/4 csésze
- Friss menta levelek (díszítéshez)néhány
Lépések
- 1
Készítsd el a muhammara alapot a Hagyományos Muhammara recept lépései szerint, de hagyd ki a petrezselymet.
- 2
Keverd bele a morzsolt feta sajtot és a gránátalmaszemeket óvatosan a muhammara alapba.
- 3
Tálald egy lapos tálban, megszórva extra gránátalmaszemekkel, feta sajttal és friss menta levelekkel. Locsold meg egy kevés olívaolajjal.
