25 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tepertőkrém Csípős Paprikával és Zöldfűszerekkel
75% autentikus · Magyar
Egy izgalmasabb változata a tepertőkrémnek, csípős paprikával és friss zöldfűszerekkel gazdagítva.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Sertéstepertő300 g
- Vöröshagyma1 közepes fej
- Fokhagyma1 gerezd
- Erős paprika vagy chili paprika1/2 db (ízlés szerint)
- Friss kapor1 evőkanál, aprítva
- Friss petrezselyem1 evőkanál, aprítva
- Tejföl2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A sertéstepertőt durvára daráljuk, hogy maradjanak benne roppanós darabok.
- 2
A vöröshagymát, fokhagymát és az erős paprikát nagyon finomra aprítjuk.
- 3
Egy tálban összekeverjük a darált tepertőt, az aprított zöldségeket és paprikát.
- 4
Belereszeljük a friss kaprot és petrezselymet.
- 5
Hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk. Alaposan elkeverjük.
- 6
Hűtőben pihentetjük legalább 30 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
