25 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Erdei Gombás Tojáskrém
60% autentikus · Modern Magyar
Egy kreatív tojáskrém változat, pirított erdei gombákkal és egy csipetnyi fokhagymával gazdagítva, különleges ízvilágot kölcsönözve neki.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Főtt tojás5 db
- Majonéz3 evőkanál
- Erdei gomba (pl. csiperke, laskagomba)100 g
- Fokhagyma1 gerezd, aprítva
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
- Olívaolaj1 evőkanál
- Friss kakukkfű (opcionális)1 teáskanál, aprítva
Lépések
- 1
A főtt tojásokat hámozd meg és villával törd össze.
- 2
Egy serpenyőben hevíts olívaolajat, add hozzá az aprított fokhagymát és a megtisztított, feldarabolt gombát. Pirítsd, amíg a gomba megpuhul és a leve elpárolog.
- 3
A gombás keveréket add a tojáshoz, majd keverd hozzá a majonézt.
- 4
Ízesítsd sóval és borssal.
- 5
Ha használod, keverd bele az aprított kakukkfüvet.
- 6
Jól keverd össze, majd pirított kenyérrel tálald.
