Gyors Csirkés Pite Zöldségekkel (Egyszerűsített)
70% autentikus · Modern Magyar
Egy gyorsított verziója a klasszikus csirkés pitének, bolti leveles tésztával és előfőzött zöldségekkel, hogy még kevesebb időt vegyen igénybe az elkészítése.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé300 g
- Leveles tészta (bolti)1 csomag (kb. 250 g)
- Zöldségkeverék (mirelit, pl. borsó, kukorica, répa)300 g
- Vöröshagyma1/2 db
- Tejföl150 g
- Petrezselyemkis csokor
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj a sütéshez1 ek
Lépések
- 1
A csirkemellfilét kis kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Az apróra vágott hagymával együtt kevés olajon megpirítjuk.
- 2
Hozzáadjuk a mirelit zöldségkeveréket, és addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak és a csirke átsül. Sózzuk, borsozzuk.
- 3
A tejfölt elkeverjük az aprított petrezselyemmel, majd a kihűlt csirkés-zöldséges keverékhez adjuk.
- 4
A leveles tésztát kinyújtjuk. Egyik felét egy kisebb, kivajazott piteformába (kb. 20-22 cm) igazítjuk, a szélét felhajtjuk.
- 5
Beletöltjük a csirkés-zöldséges masszát.
- 6
A tészta másik felével befedjük, a széleket lezárjuk. A tetejét villával megszurkáljuk.
- 7
Előmelegített sütőben 190°C-on kb. 20-25 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz.
- 8
Melegen tálaljuk.
