Klasszikus Csirkés Poke Bowl
Hagyományos étel · Hawaii-amerikai
Egy frissítő és tápláló hawaii ihletésű tál, melyben pácolt, grillezett csirkemell alkotja a fehérjeforrást, rizsalappal, friss zöldségekkel és ízletes öntettel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé500 g
- Sushi rizs300 g
- Avokádó2 db
- Edamame bab (héj nélkül)200 g
- Sárgarépa1 db
- Uborka1 db
- Szójaszósz4 ek
- Szezámolaj2 ek
- Gyömbér (reszelt)1 ek
- Lime leve1 ek
- Szezám mag1 ek
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Vízszükség szerint
Lépések
- 1
Főzze meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Hagyja kihűlni.
- 2
Vágja a csirkemellfilét kockákra. Keverje össze a szójaszószt, szezámolajat, reszelt gyömbért és lime levét egy tálban. Marinálja a csirkekockákat legalább 15 percig.
- 3
Grillezze vagy süsse a pácolt csirkekockákat serpenyőben vagy grillen, amíg teljesen átsülnek.
- 4
Készítse elő a zöldségeket: vágja az avokádót szeletekre, a sárgarépát vékony csíkokra (julienne), az uborkát pedig vékony szeletekre vagy csíkokra.
- 5
Tálalás: Ossza el a kihűlt sushi rizst 4 tál alján. Helyezze rá a sült csirkekockákat, az avokádószeleteket, az edamame babot, a sárgarépa és uborka csíkokat.
- 6
Locsolja meg a tetejét a maradék páclével vagy egy kevés szójaszósszal. Szórja meg szezámmaggal és tálalja azonnal.
