25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Sült Zöldséges Kuszkusz
70% autentikus · Modern / Egyszerűsített
Egy gyors és egyszerűsített változat a klasszikus sült zöldséges kuszkuszról, ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Kuszkusz250g
- Forró víz vagy zöldségleves300ml
- Olívaolaj2 evőkanál
- Előre felkockázott vegyes zöldségek (pl. paprika, cukkini, hagyma)400g
- Csicseriborsó (konzerv, lecsepegtetve)200g
- Kuszkusz fűszerkeverék (pl. ras el hanout)1-2 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Készítse elő a kuszkuszt a csomagoláson található utasítások szerint.
- 2
Egy serpenyőben hevítsen fel 2 evőkanál olívaolajat közepes lángon.
- 3
Adja hozzá az előre felkockázott zöldségeket, és süsse kb. 8-10 percig, amíg megpuhulnak.
- 4
Adja hozzá a csicseriborsót és a kuszkusz fűszerkeveréket. Főzze még 2 percig.
- 5
Sózza, borsozza ízlés szerint.
- 6
Keverje a sült zöldségeket a megfőzött kuszkuszhoz.
- 7
Azonnal tálalja.
