45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Kakasherepörkölt
70% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a hagyományos kakasherepörköltnek, ideális hétköznap estére.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Kakashere500 g
- Vöröshagyma1 nagy fej
- Fokhagymapor1 teáskanál
- Édes fűszerpaprika1.5 evőkanál
- Paradicsompüré1 evőkanál
- Olaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Őrölt fekete borsízlés szerint
- Vízkb. 2 dl
Lépések
- 1
A kakashereket tisztítsd meg és vágd vékony csíkokra.
- 2
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon pirítsd meg.
- 3
Húzd le a tűzről, add hozzá a fűszerpaprikát és a fokhagymaport, majd gyorsan keverd el.
- 4
Tedd bele a kakashere csíkokat, a paradicsompürét, sózd, borsozd.
- 5
Öntsd fel vízzel, forrald fel, majd fedő alatt főzd kb. 30 percig, amíg a here megpuhul.
- 6
Sűrítsd be kissé a szaftot, ha szükséges. Tálald friss kenyérrel vagy tésztával (opcionális, de nem része a pörköltnek).
