35 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Sós Kukoricamálé Sült Szalonnával
60% autentikus · Magyaros
Egy sós, tartalmasabb változata a kukoricamálénak, melyet ropogósra sült szalonnadarabokkal teszünk még ízletesebbé. Kiváló főételként is.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Kukoricaliszt200 g
- Víz600 ml
- Só1 teáskanál
- Fekete bors1/2 teáskanál
- Sertészsír vagy olaj1 evőkanál
- Szalonna100 g
- Tejföl (tálaláshoz)ízlés szerint
Lépések
- 1
A szalonnát vágd apró kockákra és süsd ropogósra egy serpenyőben. Vedd ki a szalonnát, de a zsírját hagyd a serpenyőben.
- 2
A vízhez add hozzá a sót és a borsot, majd forrald fel.
- 3
Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve add hozzá a kukoricalisztet és a zsírt/olajat.
- 4
Főzd sűrű péppé kb. 10-15 percig.
- 5
Tálald a kukoricamálét, szórd meg a sült szalonnával és kínálj mellé tejfölt.
