30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Hajdinakása Gombával és Tejföllel
70% autentikus · Modern Magyar
Egy gyorsított változat, amely kevesebb idő alatt elkészíthető, ideális hétköznap estére. A tejföl krémességet ad az ételnek.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Hajdinakása (előfőzött vagy gyorsfőző)200 g
- Csiperkegomba250 g
- Vöröshagyma1/2 közepes fej
- Olaj1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Tejföl150 g
- Friss kaporegy kis csokor
Lépések
- 1
Készítse el a hajdinakását a csomagoláson található utasítások szerint (általában gyorsabban fő, mint a hagyományos).
- 2
Tisztítsa meg és szeletelje fel a gombát és a hagymát.
- 3
Egy serpenyőben hevítsen olajat, adja hozzá a hagymát, és pirítsa pár percig.
- 4
Adja hozzá a gombát, sózza, borsozza, és pirítsa, amíg megpuhul és enyhén megbarnul.
- 5
Adja a pirított gombás keveréket a kész hajdinakásához, és alaposan keverje össze.
- 6
Tálaláskor minden adagot koronázzon meg egy kanál tejföllel és friss kaporral.
