Sütőben sült hasábburgonya (klasszikus)
Hagyományos étel · Magyar
A klasszikus, ropogósra sült hasábburgonya, amelyet egyszerűen, sütőben készíthetünk el. Tökéletes köret bármilyen fogáshoz.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Burgonya1 kg
- Olívaolaj3 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses).
- 2
Mossuk meg alaposan a burgonyát, majd vágjuk kb. 1 cm vastag hasábokra. Nem szükséges meghámozni, ha a héja szép és tiszta.
- 3
Egy nagy tálban forgassuk össze a burgonyahasábokat az olívaolajjal, sóval és borssal, hogy mindenhol bevonódjanak.
- 4
Terítsük szét a burgonyát egy sütőpapírral bélelt tepsiben, egy rétegben, hogy ne érjenek össze.
- 5
Süssük 25-35 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Félidőben egyszer fordítsuk meg őket.
- 6
Tálalás előtt még sózzuk, ha szükséges.
