Klasszikus ropogós burgonya air fryerben
Hagyományos étel · Magyar
A tökéletesen ropogós, aranybarnára sült burgonyaszeletek, melyek az air fryerben készülnek el gyorsan és egészségesen, minimális olajjal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Burgonya1 kg
- Olívaolaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Édes paprika1 teáskanál
- Friss petrezselyem (díszítéshez)kis csokor
Lépések
- 1
A burgonyát alaposan mossuk meg, majd vágjuk kb. 1-1.5 cm vastag hasábokra. Nem szükséges meghámozni, ha a héja szép és tiszta.
- 2
Egy nagy tálban keverjük össze a burgonyahasábokat az olívaolajjal, sóval, frissen őrölt fekete borssal és az édes paprikával, amíg mindenhol egyenletesen bevonódnak.
- 3
Helyezzük a burgonyát az air fryer kosarába egy rétegben, ne zsúfoljuk túl. Szükség esetén süssük több részletben.
- 4
Süssük 180°C-on 15-20 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Félidőben (kb. 8-10 perc után) rázzuk meg a kosarat a burgonya egyenletes pirulásáért.
- 5
Tálalás előtt szórjuk meg frissen aprított petrezselyemmel.
