Ropogós burgonya air fryerben rozmaringgal és parmezánnal
70% autentikus · Olasz ihletésű
Egy elegánsabb változat, amely friss rozmaringgal és reszelt parmezán sajttal gazdagítja a ropogós burgonya élményét, tökéletes vendégeknek is.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Burgonya1 kg
- Olívaolaj3 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Friss rozmaring2 ág
- Reszelt parmezán sajt50 g
Lépések
- 1
A burgonyát alaposan mossuk meg, és vágjuk kb. 1.5 cm vastag hasábokra.
- 2
A rozmaring leveleit tépkedjük le az ágakról, és aprítsuk finomra.
- 3
Egy tálban keverjük össze a burgonyahasábokat az olívaolajjal, sóval, borssal és az aprított rozmaringgal.
- 4
Helyezzük a burgonyát az air fryer kosarába egy rétegben.
- 5
Süssük 180°C-on 15-20 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Rázogatni kell a kosarat félidőben.
- 6
Az utolsó 2-3 percben szórjuk meg a burgonyát a reszelt parmezánnal, és süssük tovább, amíg a sajt megolvad és enyhén megbarnul.
- 7
Tálalás előtt díszítsük egy friss rozmaring ággal.
