25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Csirkemell Spenótos-Tejszínes Mártásban
80% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, gyors verzió a klasszikusból, tökéletes egy rohanós hétköznap estére. Ugyanolyan finom, csak gyorsabban elkészül.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé500 g
- Fagyasztott spenót (kiolvasztva, lecsepegtetve)250 g
- Főzőtejszín (15-20%)250 ml
- Fokhagymapor1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj a sütéshez2 evőkanál
Lépések
- 1
A csirkemellfiléket vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk.
- 2
Forró olajon pirítsuk meg a csirkecsíkokat, amíg aranybarnák lesznek. Vegyük ki a serpenyőből.
- 3
Adjuk a serpenyőbe a kiolvasztott, lecsepegtetett spenótot és a fokhagymaport. Pirítsuk 1-2 percig.
- 4
Öntsük hozzá a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Főzzük pár percig, amíg besűrűsödik.
- 5
Tegyük vissza a csirkecsíkokat a mártásba, és melegítsük át.
