Gyors Csirkemell Szárított Paradicsommal és Mozzarellával
80% autentikus · Olasz-amerikai
Egy gyors és egyszerű változat, amely ötvözi a csirkemell, a szárított paradicsom és a sajt ízét. Ideális egy rohanós hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé4 db
- Szárított paradicsom olajban80 g
- Mozzarella sajt100 g
- Fokhagyma2 gerezd
- Friss bazsalikom5 levél
- Olívaolaj2 ek
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
- 2
A csirkemellfiléket vágd félbe hosszában, hogy vékonyabb szeleteket kapj, vagy klopfold ki őket.
- 3
Sózd, borsozd a csirkemelleket.
- 4
Egy serpenyőben hevíts olívaolajat. Pirítsd meg a csirkemelleket mindkét oldalukon gyorsan, kb. 2-3 perc/oldal.
- 5
Helyezd a csirkemelleket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 6
Keverd össze az apróra vágott szárított paradicsomot, a zúzott fokhagymát és az aprított bazsalikomot. Egyenletesen oszlasd el a csirkemellek tetején.
- 7
Szórd meg reszelt vagy szeletelt mozzarella sajttal.
- 8
Süsd előmelegített sütőben 10-15 percig, vagy amíg a csirke átsül és a sajt megolvad és enyhén megbarnul.
- 9
Tálalás előtt díszítsd friss bazsalikommal.
