25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Mézes-Fokhagymás Csirkemell
80% autentikus · Modern Magyar
Egy gyors és egyszerű változat, amely csirkemellből készül, és ideális hétköznapi vacsorához. A máz itt is édes és fokhagymás, de gyorsabban elkészül.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé600 g
- Méz50 g
- Fokhagyma3 gerezd
- Szójaszósz30 ml
- Citromlé1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj (repce)2 evőkanál
- Szezám mag1 teáskanál
- Chili pehely (opcionális)csipetnyi
Lépések
- 1
A csirkemellfiléket vágd kb. 2 cm vastag szeletekre. Sózd és borsozd.
- 2
Egy serpenyőben hevíts olajat, és süsd a csirkemellszeleteket mindkét oldalon aranybarnára, kb. 5-7 perc alatt.
- 3
Amíg a csirke sül, keverd össze a mézet, az aprított fokhagymát, a szójaszószt és a citromlevet.
- 4
Öntsd a szószt a serpenyőbe a csirkére, és főzd még 1-2 percig, amíg a máz besűrűsödik és bevonja a húst.
- 5
Szórd meg szezámmaggal és opcionálisan chili pehellyel tálalás előtt.
