20 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors bazsalikomos thai csirke
80% autentikus · Thai
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus thai bazsalikomos csirkéről, kevesebb hozzávalóval, de hasonló ízvilággal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé500 g
- Kókusztej (light)200 ml
- Friss thai bazsalikom1/2 csokor
- Fokhagymapor1 teáskanál
- Szójaszósz3 evőkanál
- Cukor1 teáskanál
- Chilipehely1/2 teáskanál (opcionális)
- Növényi olaj1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A csirkemellfilét vágd vékony csíkokra.
- 2
Egy serpenyőben hevíts fel 1 evőkanál növényi olajat közepes lángon.
- 3
Add hozzá a csíkokra vágott csirkét, sózd, borsozd, és pirítsd át.
- 4
Add hozzá a fokhagymaport és a chilipehelyt (ha használod), keverd el.
- 5
Öntsd hozzá a light kókusztejet, szójaszószt és a cukrot. Keverd össze.
- 6
Főzd 3-4 percig, amíg a csirke megfő és a szósz kissé besűrűsödik.
- 7
Vedd le a tűzről, add hozzá a friss bazsalikomleveleket, és keverd át.
- 8
Azonnal tálald.
