45 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Klasszikus Sajttal Töltött Csirkerolád
Hagyományos étel · Magyar
A hagyományos, omlós csirkemellből készült, gazdagon sajttal töltött és ropogósra sült étel, mely tökéletes választás ünnepi alkalmakra és hétköznapokra egyaránt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé4 db
- Reszelt sajt (pl. trappista, cheddar)200 g
- Tojás1 db
- Zsemlemorzsa50 g
- Liszt50 g
- Olaj a sütéshez100 ml
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Petrezselyem a díszítéshezkis csokor
Lépések
- 1
A csirkemellfiléket klopfold ki vékonyra.
- 2
Sózd, borsozd a csirkemelleket.
- 3
Töltsd meg a csirkemelleket a reszelt sajttal, majd tekerd fel őket szorosan.
- 4
Forgasd meg a roládokat először lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába.
- 5
Forrósítsd fel az olajat egy serpenyőben, és süsd aranybarnára a roládokat minden oldalról.
- 6
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel.
