25 percidő
Könnyűnehézség
2Adagok
—Értékelés
Gyors rozmaringos bárányborda serpenyőben
80% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, gyors verzió a klasszikus rozmaringos báránybordáról, ideális hétköznapi vacsorához. A lényeg a gyors elkészítés és az ízélmény.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Bárányborda4 db
- Friss rozmaring2 ág
- Fokhagyma2 gerezd
- Napraforgóolaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A báránybordákat sózd és borsozd meg.
- 2
A rozmaringot és a fokhagymát finomra aprítsd fel.
- 3
Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat közepes-magas lángon.
- 4
Tedd a bordákat a forró serpenyőbe, és süsd kb. 3-4 percet mindkét oldalról, amíg szép kérget kapnak.
- 5
Szórd meg a rozmaringgal és fokhagymával az utolsó percben, hogy ne égjenek meg.
- 6
Tálald azonnal.
