Klasszikus Gyors Amerikai Palacsinta
Hagyományos étel · Amerikai
A hagyományos amerikai palacsinta, amely gyorsan elkészíthető reggelire vagy brunchra. Puha, légies és enyhén édes.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- cukor2 evőkanál
- sütőpor2 teáskanál
- szódabikarbóna1/2 teáskanál
- só1/4 teáskanál
- tojás2 db
- tej300 ml
- olvasztott vaj50 g
- növényi olaj a sütéshezkevés
Lépések
- 1
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
- 2
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Keverd össze alaposan.
- 3
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és óvatosan keverd össze, amíg éppen csak összeáll. Ne keverd túl!
- 4
Melegíts fel egy kevés olajat egy serpenyőben közepes lángon.
- 5
Önts kb. 60-80 ml tésztát a forró serpenyőbe minden palacsintához. Süsd 2-3 percig, amíg buborékok jelennek meg a tetején, majd fordítsd meg és süsd a másik oldalát is aranybarnára (kb. 1-2 perc).
- 6
Ismételd a folyamatot a maradék tésztával. Tálald azonnal.
