45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Paradicsomleves betűtésztával (Klasszikus)
Hagyományos étel · Magyar
A hagyományos magyar paradicsomleves gazdag ízvilággal, sűrű paradicsom alaplével és apró betűtésztával. Tökéletes ebéd vagy vacsora.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Sűrített paradicsom200 g
- Paradicsompüré400 g
- Víz1.5 l
- Cukor1 ek
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Betűtészta100 g
- Tejföl (opcionális)kb. 100 g
- Friss bazsalikomlevél (opcionális)néhány szál
Lépések
- 1
Egy nagy lábasban keverd össze a sűrített paradicsomot és a paradicsompürét.
- 2
Add hozzá a vizet, a cukrot, a sót és a borsot. Keverd jól össze.
- 3
Forrald fel a levest, majd lassú tűzön főzd kb. 20 percig, hogy az ízek összeérjenek.
- 4
Add hozzá a betűtésztát, és főzd a csomagoláson jelzett ideig, általában 5-7 percig, amíg megpuhul.
- 5
Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá még sót vagy borsot.
- 6
Tálaláskor tegyél minden tányérba egy kanál tejfölt (ha használsz) és díszítsd bazsalikomlevéllel.
