Hozzávetőleges MI-becslés
Burrata Paradicsommal, Pestóval és Pirított Fenekérrel
75% autentikus · Olasz (modernizált)
Egy kreatívabb megközelítés, ahol a friss pestó és a ropogósra pirított fenyőmagok gazdagítják a burrata és paradicsom klasszikus párosítását.
Hozzávalók
- Burrata sajt4 db
- Érett paradicsom6 db
- Friss bazsalikom pesto4 ek
- Fenyőmag50 g
- Extra szűz olívaolaj3 ek
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A paradicsomokat mossuk meg, és vágjuk vastag szeletekre.
- 2
Egy serpenyőben, közepes lángon pirítsuk meg a fenyőmagokat aranybarnára, majd hűtsük le.
- 3
A paradicsom szeleteket rendezzük el egy tálon.
- 4
Helyezzük a burrata sajtot a paradicsomok tetejére.
- 5
Kanállal tegyünk a burrata és a paradicsom mellé vagy tetejére a pestóból.
- 6
Szórjuk meg a pirított fenyőmagokkal.
- 7
Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- 8
Tálalás előtt pár friss bazsalikom levéllel díszíthetjük.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
