20 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
195 kcalKalória
1.8 gFehérje
4 gSzénhidrát
18 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Füstölt Paprikás Olívabogyókrém
75% autentikus · Spanyol ihletésű
Egy kreatív csavar a hagyományos olívabogyókrémhez, füstölt paprikával (pimentón) és egy csipetnyi chilivel. Különleges ízvilágot kölcsönöz.
Hozzávalók
Adagok4
- Fekete olívabogyó, kimagozva250 g
- Fokhagyma1 gerezd
- Füstölt paprika (pimentón)1 teáskanál
- Chili pehely (opcionális)csipetnyi
- Extra szűz olívaolaj4 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Az olívabogyókat alaposan lecsepegtetjük.
- 2
A fokhagymát apróra vágjuk vagy áttörjük.
- 3
Egy aprítógépben összekeverjük az olívabogyókat, a fokhagymát, a füstölt paprikát és a chili pelyhet (ha használjuk).
- 4
Lassú fokozaton aprítjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk az olívaolajat, amíg krémes állagú nem lesz.
- 5
Ízesítjük sóval és frissen őrölt fekete borssal.
- 6
Tálalás előtt legalább 15 percig pihentetjük.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
