20 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
180 kcalKalória
4 gFehérje
10 gSzénhidrát
13 gZsír
Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Baba Ganoush
70% autentikus · Levantei (adaptált)
Egyszerűsített változat, amely sült padlizsán helyett sült padlizsánpürét használ, így gyorsabban elkészíthető. Ízletes és krémes.
Hozzávalók
Adagok4
- Előre elkészített sült padlizsánpüré1 csésze
- Tahini (szezámpaszta)3 evőkanál
- Citromlé1.5 evőkanál
- Fokhagymapor1/2 teáskanál
- Extra szűz olívaolaj1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Friss kapor vagy petrezselyem (díszítéshez)egy csipet
Lépések
- 1
Egy tálban keverjük össze a sült padlizsánpürét, a tahinit, a citromlevet, a fokhagymaport és az olívaolajat.
- 2
Habverővel vagy villával alaposan keverjük össze, amíg sima és krémes állagú nem lesz. Kóstoljuk meg, és adjunk hozzá sót ízlés szerint.
- 3
Tálalás előtt tegyük egy kisebb tálba, díszítsük egy kevés olívaolajjal és friss zöldfűszerekkel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
