Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Benedict Tojás (Serpenyős)
70% autentikus · Modern Amerikai
Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb lépéssel és kevesebb edénnyel készül, ideális rohanós reggelekre, miközben megőrzi a klasszikus ízeket.
Hozzávalók
- Angol muffin4 db
- Sonka (előfőzött, szeletelt)4 szelet
- Tojás4 db
- Vaj50 g
- Citromlé1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Paprika (díszítéshez)csipetnyi
Lépések
- 1
Pirítsa meg az angol muffin feleket.
- 2
Egy serpenyőben olvasszon fel 50g vajat. Adjon hozzá 1 evőkanál citromlevet, sót és borsot. Melegítse óvatosan, amíg enyhén habos nem lesz (ez a gyors mártás).
- 3
Egy másik serpenyőben süsse meg a sonkaszeleteket.
- 4
Ugyanabban a serpenyőben, ahol a sonka volt, süssön meg 4 tojást tükörtojásnak, hogy a sárgája kissé folyós maradjon.
- 5
Állítsa össze: Muffinra tegyen egy sonkaszeletet, rá a tükörtojást. Locsolja meg a gyors mártással és szórja meg paprikával.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
