20 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
320 kcalKalória
28 gFehérje
12 gSzénhidrát
17 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors lazac mézes-szójás mázzal (serpenyős)
85% autentikus · Nemzetközi
Egy gyorsított változat, ahol a lazacot serpenyőben sütjük, és a mázat az utolsó percekben adjuk hozzá, hogy ne égjen meg. Ideális hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
Adagok4
- Lazacfilé4 db (kb. 150-200g/db)
- Szójaszósz5 evőkanál
- Méz3 evőkanál
- Citromlé1 evőkanál
- Fokhagyma1 gerezd, aprítva
- Olívaolaj2 evőkanál
- Friss kapordíszítéshez
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Sózd és borsozd be a lazacfiléket.
- 2
Egy serpenyőben hevíts fel 1 evőkanál olívaolajat közepes-magas lángon.
- 3
Süsd a lazacot bőrös felével lefelé kb. 4-5 percig, majd fordítsd meg és süsd további 3-4 percig, amíg majdnem kész.
- 4
Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt, mézet, citromlevet és az aprított fokhagymát.
- 5
Öntsd a mázat a serpenyőbe a lazac mellé, és hagyd, hogy besűrűsödjön kb. 1-2 perc alatt, bevonva a lazacot.
- 6
Tálald azonnal, friss kaporral díszítve.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
