30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
400 kcalKalória
30 gFehérje
45 gSzénhidrát
12 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors csirkés bulgurpiláf
70% autentikus · Modern
Egy leegyszerűsített, gyorsabb verziója a hagyományos piláfnak, ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához, amikor kevés az idő.
Hozzávalók
Adagok4
- Főtt, darabolt csirke300 g
- Finom szemű bulgur250 g
- Zöldborsó (fagyasztott)100 g
- Kukorica (konzerv vagy fagyasztott)100 g
- Csirkealaplé500 ml
- Vaj2 evőkanál
- Kurkuma1/2 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Snidlingkis csokor
Lépések
- 1
Egy lábasban felhevítjük a vajat, hozzáadjuk a kurkumát, és kissé megpirítjuk.
- 2
Belekeverjük a bulgurt, és 1-2 percig pirítjuk.
- 3
Hozzáadjuk a zöldborsót és a kukoricát. Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk.
- 4
Felforraljuk, majd lassú tűzön, lefedve kb. 15 percig főzzük, amíg a bulgur megpuhul.
- 5
Belekeverjük a főtt, darabolt csirkét, és addig melegítjük, amíg a csirke át nem melegszik.
- 6
Snidlinggel megszórva tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
