Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Diós Lencsepástétom
75% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a klasszikus diós lencsepástétomról, ideális hétköznapi ebédhez vagy uzsonnához.
Hozzávalók
- konzerv lencse400 g
- dióbél70 g
- vöröshagyma1/2 közepes fej
- fokhagyma1 gerezd
- olívaolaj2 evőkanál
- citromlé1/2 evőkanál
- friss kapor1 evőkanál, aprítva
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
- vízkis mennyiség, ha szükséges
Lépések
- 1
A vöröshagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk.
- 2
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és üvegesre pároljuk a hagymát és a fokhagymát.
- 3
A konzerv lencsét lecsepegtetjük, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a párolt hagymát és fokhagymát.
- 4
A dióbelet durvára aprítjuk, és kissé megpirítjuk egy száraz serpenyőben.
- 5
A lencséhez adjuk a pirított dió felét, a citromlevet és az aprított kaprot. Sózzuk, borsozzuk.
- 6
Botmixerrel vagy villával durván összetörjük az egészet. Ha túl száraz, kevés vízzel lazíthatjuk.
- 7
Az egész dióval megszórjuk a tetejét, és azonnal tálaljuk, vagy hűtőben tároljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
