Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Édes-Csípős Garnéla
75% autentikus · Ázsiai ihletésű
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat az édes-csípős garnéláról, ideális hétköznapi vacsorához. Kevesebb hozzávalóval, de ugyanolyan ízletes végeredménnyel.
Hozzávalók
- Nyers garnéla, tisztítva400 g
- Növényi olaj1 evőkanál
- Fokhagyma, aprítva2 gerezd
- Chili szósz (pl. Sriracha)2 evőkanál
- Édes chili szósz3 evőkanál
- Lime leve1 evőkanál
- Petrezselyem, aprítva (díszítéshez)2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A garnélát sóval és borssal ízesítjük.
- 2
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat közepes lángon.
- 3
Hozzáadjuk a garnélát és a fokhagymát. A garnélát kb. 3-4 percig sütjük, amíg rózsaszínűvé válik.
- 4
Hozzáadjuk a chili szószt, az édes chili szószt és a lime levét. Jól összeforgatjuk a garnélával.
- 5
Főzzük még 1-2 percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik és bevonja a garnélát.
- 6
Levesszük a tűzről, megszórjuk friss petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
