
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Koreai Ropogós Tofu
80% autentikus · Koreai
Egy leegyszerűsített változat a ropogós tofu elkészítéséhez, kevesebb hozzávalóval és gyorsabb elkészítési idővel, de hasonlóan ízletes.
Hozzávalók
- Kemény tofu400 g
- Kukoricakeményítő40 g
- Növényi olaj (sütéshez)kb. 400 ml
- Szójaszósz3 evőkanál
- Mézeskalács szirup (vagy agavé szirup)1 evőkanál
- Fokhagymapor1/2 teáskanál
- Fekete szezámmag (díszítéshez)1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Víz1 evőkanál
Lépések
- 1
A tofut nyomkodd ki és vágd kockákra, mint a klasszikus változatnál.
- 2
Forgasd meg a tofu kockákat kukoricakeményítőben.
- 3
Hevíts olajat egy serpenyőben, és süsd aranybarnára a bevonatolt tofut.
- 4
Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt, mézeskalács szirupot, fokhagymaport, sót és 1 evőkanál vizet.
- 5
Amikor a tofu megsült, szedd ki, csepegtesd le, majd öntsd rá az elkészített szószt, és gyorsan forgasd össze, hogy bevonódjon.
- 6
Szórd meg fekete szezámmaggal és azonnal tálald.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.







