25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
320 kcalKalória
28 gFehérje
4 gSzénhidrát
20 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors makréla mustáros pácban
80% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus mustáros makréláról. Ideális hétköznapi vacsorához, ha kevés idő áll rendelkezésre.
Hozzávalók
Adagok4
- Makréla filé4 db
- Ételízesítő mustár80 g
- Citromlé (koncentrátum)2 evőkanál
- Fokhagymapor1 teáskanál
- Napraforgóolaj30 ml
- Kaporkis csokor
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A makréla filéket vágd kisebb darabokra.
- 2
Keverd össze az ételízesítő mustárt, a citromlevet és a fokhagymaport. Sózd, borsozd.
- 3
Forgasd meg a haldarabokat a páclében.
- 4
Egy serpenyőben hevíts fel az olajat. Süsd a haldarabokat mindkét oldalukon 2-3 percig, amíg aranybarnák és átsültek nem lesznek.
- 5
Szórd meg frissen aprított kaporral tálalás előtt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
