Előételek

Egy kreatívabb megközelítés, ahol a cékla és az alma mellett a ropogós dió és egy gazdagabb, tormás joghurtos öntet dominál. Ízletes és elegáns előétel vagy saláta.

Sült cékla · Alma · Pörkölt dió · Natúr joghurt

A hagyományos, gazdag és ízletes sült fokhagymás vajkrém, tökéletes kenyérre kenve vagy steak mellé.

Vaj · Fokhagyma · Friss petrezselyem · Só

Gazdag és krémes sültpaprika krém, melynek alapja a sült piros kaliforniai paprika, paradicsom és hagyma. Tökéletes kenyérre kenve, mártogatósnak vagy köretként.

Piros kaliforniai paprika · Paradicsom · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy klasszikus és elegáns saláta, amely tökéletesen ötvözi az édes körtét, a pikáns kéksajtot és a ropogós diót. Ideális előétel vagy könnyű vacsora.

Vegyes salátalevelek (pl. rukkola, madárhúska) · Érett körte (pl. Conference, Williams) · Kéksajt (pl. Gorgonzola, Roquefort) · Dió

Egy hagyományos, krémes és ízletes brokkolisaláta, ropogós baconnel és édes-savanyú öntettel. Tökéletes köret vagy könnyű főétel.

Friss brokkoli · Szarvason szalonna · Vöröshagyma · Majonéz

A hagyományos, gazdag ízvilágú makréla recept, ahol a halat mustáros, fokhagymás, citromos pácban érlelik, majd sütik vagy grillezik. Tökéletes előétel vagy könnyű főétel.

Makréla filé · Dijoni mustár · Citrom leve · Fokhagyma

Egyszerűsített rántott cukkini recept, kevesebb lépéssel, de ugyanolyan finom eredménnyel.

Cukkini · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy frissítő és roppanós répasaláta, melynek alapja a reszelt sárgarépa, enyhén savanykás öntettel.

Sárgarépa · Almaecet · Napraforgóolaj · Cukor

Az eredeti Waldorf-saláta, almával, zellerrel, dióval és majonézes öntettel, egy időtlen klasszikus.

alma · zellergumó · dió · citromlé