Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Őszibarackos Cobbler (Tejföllel)
70% autentikus · Amerikai
Egy egyszerűsített változat, amely gyorsabban elkészíthető. A tejföl gazdagítja a tésztát, és kellemes savanykás ízt ad.
Hozzávalók
- Friss vagy fagyasztott őszibarack1 kg
- Cukor150 g
- Citromlé1 evőkanál
- Liszt (BL55)200 g
- Sütőpor1.5 teáskanál
- Só1/4 teáskanál
- Olvasztott vaj80 g
- Tejföl150 g
- Tojás1 db
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Készítsd elő az őszibarackot, szeleteld fel.
- 2
Keverd össze az őszibarackot a cukor felével (75g) és a citromlével. Öntsd egy kivajazott sütőedénybe.
- 3
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- 4
Egy másik tálban keverd össze az olvasztott vajat, a tejfölt, a tojást és a maradék cukrot (75g).
- 5
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd össze, amíg épp csak össze nem áll. Ne keverd túl.
- 6
Kanalazd a tésztát az őszibarackok tetejére.
- 7
Süsd 30-40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz és a töltelék buborékol.
- 8
Hagyd hűlni tálalás előtt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
