120 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
480 kcalKalória
30 gFehérje
8 gSzénhidrát
35 gZsír
Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Pácolt Makréla
70% autentikus · Modern Magyar
Egy gyorsított változata a hagyományos pácolt makrélának, kevesebb érlelési idővel, de hasonlóan frissítő ízvilággal. Ideális hétköznapi fogás.
Hozzávalók
Adagok4
- Makréla filé500 g
- Vöröshagyma1 db
- Citromlé100 ml
- Olívaolaj50 ml
- Kapribogyó2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete bors1/2 teáskanál
- Friss petrezselyemkis csokor
Lépések
- 1
A makréla filéket vágd kb. 1-2 cm széles csíkokra.
- 2
A vöröshagymát vágd nagyon vékony karikákra.
- 3
Egy tálban keverd össze a citromlevet, az olívaolajat, a sót és a borsot.
- 4
Add hozzá a makréla csíkokat és a vöröshagyma karikákat, óvatosan forgasd össze.
- 5
Szórd meg a kapribogyóval.
- 6
Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 1-2 órára, hogy az ízek összeérjenek.
- 7
Tálalás előtt szórd meg friss, aprított petrezselyemmel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
